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Decorativo/Shutterstock Primero saquemos esto: el metabolismo del alcohol, que es el proceso de procesamiento y eliminación del alcohol del cuerpo, es diferente para todos. Hay montones de factores en juego cuando hablas de la velocidad que tu cuerpo aclara el alcohol, desde los medicamentos que tomas hasta cuánto has comido ese día hasta el tamaño de tu cuerpo hasta qué tipo y cuánto alcohol estás bebiendo e incluso cuántos años tienes.
Sin embargo, existen pautas generales sobre cuándo alguien puede esperar eliminar por completo el alcohol de su sistema; en promedio, el hígado humano puede lidiar con una bebida estándar por hora (una bebida estándar se define como, por ejemplo, una cerveza de alcohol de 12 onzas de 12 onzas, 5 onzas de vino o 1.5 disparos de licor duro).
Romper el alcohol comienza inmediatamente en su estómago, pero esto puede llevar más tiempo para algunos de nosotros que otros debido a la presencia (o ausencia) de ciertas enzimas. El Dr. Jamile Wakim-Fleming le dijo al Clínica de Cleveland , Estas enzimas ayudan a desviar parte del alcohol de entrar en el torrente sanguíneo. Hay personas que carecen de algunas de estas enzimas, y las mujeres, en particular, tienden a tener menos que los hombres. Además, si bebe regularmente, eso también puede reducir la cantidad de enzimas presentes en su estómago, y parte de la ascendencia de Asia oriental podría no tenerlas tampoco. Aquellos con las enzimas, en otras palabras, obtienen el proceso de metabolismo que se inicia antes que los que no lo hacen.
¿Qué ralentiza el metabolismo del alcohol?
Davideangelini/Shutterstock Si bien limpiar una bebida estándar por hora puede sonar bastante razonable, existen esos factores molestos que ya hemos mencionado que pueden ralentizar el proceso y mantener su nivel de alcohol en la sangre más alto de lo que piensa. Tener un estómago lleno antes de beber, por ejemplo, puede ralentizar drásticamente el proceso de metabolismo. También puede tomar medicamentos hepáticos, que pueden agravarse por la edad (ya que es más probable que las personas mayores tomen estos medicamentos, sirviendo un golpe de dos por uno en el departamento de metabolización del alcohol).
Otros medicamentos, como los destinados a la depresión o la ansiedad, ciertos antibióticos y la alergia y los medicamentos diabéticos, pueden afectar la tasa de absorción de alcohol (pregúntele a su médico o farmacéutico si incluso puede consumir alcohol mientras toma sus medicamentos). Además, cuanto menos pese, más rápido se metabolizará. Y no importa el tamaño de su cuerpo, si no se está paseando, su hígado tendrá dificultades para lidiar con el ataque de alcohol, y el proceso de metabolización se ralentizará. Además, tomar bebidas con un mayor contenido de alcohol también reducirá el proceso: no cree que su hígado se ocupará de esa cerveza artesanal del 7% en el mismo marco de tiempo que una cerveza doméstica del 5%.
Independientemente de su estatura, su edad, su última comida o los medicamentos que está tomando, si está fuera y planea tomar una bebida, es crucial obtener un viaje de alguien que no ha tenido alcohol, es imposible calcular qué tan rápido su hígado lo va a aclarar incluso si conoce cada factor que puede afectar su tasa personal de metabolismo.














